虎為十二生肖第三位,山中威武日,須記落平陽。故生肖屬虎者參加普渡宴,必是三仙祝壽,天神賜福,吉祥平安。 所謂普渡即祭無祀之野鬼孤魂,及在中元節祭拜祖先。為了安撫這些「好兄弟」,準備糕餅、水果、魚、肉等祭品,祭品上並安插一柱香,銀紙則燒給好兄弟當盤纏。普渡宴第一道菜是「鱸鰻油條」,宴請好兄弟,鰻魚分炒及水煮,表示陰陽皆可食。