麵食部 Wheaten food department  

 

5月1日(五)   May 1(Friday)

Lunch

A

培根濃湯麵

Noodles in bacon creamy soup

麵條Noodle

培根 Bacon

青菜Vegetable

熱量Calories                     777卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          35克

蛋白質Protein                     30克

B

中華叉燒麵

Chinese BBQ pork noodles

麵條Noodle

叉燒肉 BBQ pork    

青菜Vegetable

火鍋料 Hot pot ingredients

熱量Calories                     660卡  

醣類Carbohydrate                 85克 

脂肪Fat                          24克

蛋白質Protein                    26克

Dinner

A

培根濃湯麵

Noodles in bacon creamy soup

麵條Noodle

培根 Bacon

青菜Vegetable

熱量Calories                     777卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          35克

蛋白質Protein                     30克

B

中華叉燒麵

Chinese BBQ pork noodles

麵條Noodle

叉燒肉 BBQ pork    

青菜Vegetable

火鍋料 Hot pot ingredients

熱量Calories                     660卡  

醣類Carbohydrate                 85克 

脂肪Fat                          24克

蛋白質Protein                    26克

5月4日(一)   May 4(Monday)

Lunch

A

海鮮濃湯麵

Noodles in seafood creamy soup

麵條Noodle

海鮮Seafood

熱量Calories                     722卡  

醣類Carbohydrate                 80克 

脂肪Fat                          35克

蛋白質Protein                     32克

B

鮪魚冷麵+ 濃湯

Cold noodles with tuna and creamy soup

麵條Noodle

青菜Vegetable

鮪魚Tuna

熱量Calories                     658卡  

醣類Carbohydrate                80克 

脂肪Fat                          29克

蛋白質Protein                    26克

Dinner

A

肉骨茶麵

Bak kut teh noodles

麵條Noodle

青菜Vegetable

熱量Calories                     697卡  

醣類Carbohydrate                 92克

脂肪Fat                          25克

蛋白質Protein                     25克

B

三鮮燴麵

Three fresh seafood braise noodles

麵條Noodle

文蛤 Clam

花枝 Calamary       

魷魚 Squid

熱量Calories                     742卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                     30克

5月5日(二)   May 5(Tuesday)         

Lunch

A

無骨雞腿排燴麵

Boneless chicken thigh braise noodles

麵條Noodle

雞腿排Chicken thigh   

青菜Vegetable

熱量Calories                     688卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                     30克

B

味噌拉麵

Miso ramen

麵條Noodle

豬肉片Pork slice    

青菜Vegetable

火鍋料 Hot pot ingredients

熱量Calories                     686卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          26克

蛋白質Protein                    25克

Dinner

A

擔仔麵

Dan-Tsu Noodles

麵條Noodle

豬肉片Pork slic

青菜Vegetable

熱量Calories                     732卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          27克

蛋白質Protein                    25克

B

三寶臘味麵

Three treasures cured foods noodles

麵條Noodle

雞翅 Chicken wing    

香腸Sausage  

臘肉Preserved meat   

青菜Vegetable

熱量Calories                     693卡  

醣類Carbohydrate                 92克

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                    25克

    5月6日(三)   May 6(Wednesday)

Lunch

A

蔥燒排骨麵

Noodles with pork ribs and Chinese onion flavor

麵條Noodle

排骨Pork ribs

青菜Vegetable

熱量Calories                     690卡  

醣類Carbohydrate                 94克 

脂肪Fat                          29克

蛋白質Protein                     29克

B

鯊魚燴麵 

Shark meat braise noodles

麵條Noodle

鯊魚羹Shark meat stew

青菜Vegetabl

熱量Calories                     685卡  

醣類Carbohydrate                90克  

脂肪Fat                          25克

蛋白質Protein                    25克

晚餐

Dinner

Mid-term exam! Evening rests

                5月7日(四)   May 7(Thursday)       麵食部

Lunch

A

咖哩起司豬排麵

Curry pork chop with cheese noodles

麵條Noodle

馬鈴薯 Potato    

豬排 Pork chop   

 紅蘿蔔 Carrot

熱量Calories                     706卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          33克

蛋白質Protein                     30克

B

排骨酥麵

Deep fry pork ribs soup noodles

麵條Noodle

排骨酥Pork ribs

青菜Vegetable

熱量Calories                     658卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          22克

蛋白質Protein                     24克

晚餐

Dinner

Mid-term exam! Evening rests

5月8(五)   May 8(Friday)

Lunch

A

義大利麵 

Spaghetti

麵條Noodle

絞肉Mince

青菜Vegetable   

三色豆Tricolor bean

熱量Calories                     788卡  

醣類Carbohydrate                 92克 

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                    28克

B

韓式燒肉麵

Korean BBQ pork noodles

麵條Noodle

燒肉 BBQ pork

泡菜Kimchi

熱量Calories                     681卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          25克

蛋白質Protein                     24克

Dinner

A

義大利麵 

Spaghetti

麵條Noodle

絞肉Mince

青菜Vegetable   

三色豆Tricolor bean

熱量Calories                     788卡  

醣類Carbohydrate                 92克 

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                    28克

B

韓式燒肉麵

Korean BBQ pork noodles

麵條Noodle

燒肉 BBQ pork

泡菜Kimchi

熱量Calories                     681卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          25克

蛋白質Protein                     24克

5月11日(一)   May 11(Monday)       

Lunch

A

培根濃湯麵

Noodles in bacon creamy soup

麵條Noodle

培根 Bacon

青菜Vegetable

熱量Calories                     777卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          35克

蛋白質Protein                     30克

B

鮪魚冷麵+ 濃湯

Cold noodles with tuna and creamy soup

麵條Noodle

青菜Vegetable

鮪魚Tuna

熱量Calories                     658卡  

醣類Carbohydrate                80克 

脂肪Fat                          29克

蛋白質Protein                    26克

Dinner

A

蔥燒排骨燴麵

Noodles with pork ribs and Chinese onion flavor

麵條Noodle

排骨Pork ribs

青菜Vegetable

熱量Calories                     690卡  

醣類Carbohydrate                 94克 

脂肪Fat                          29克

蛋白質Protein                     29克

B

三杯雞拌麵

Three cups chicken mixture noodles

麵條Noodle

雞肉 Chicken

九層塔 Basil

熱量Calories                663卡  

醣類Carbohydrate           92克

脂肪Fat                     23克

蛋白質Protein               22克

5月12日(二)   May 12(Tuesday)

Lunch

A

牛雜麵

Oxs flour

麵條Noodle  

牛肚Tripe

青菜Vegetable

熱量Calories                     708卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                    29克

B

京醬肉絲拌麵

Bordeaux shredded meat mixture noodles

麵條Noodle

肉絲Pork strips

青菜Vegetable

熱量Calories                     730卡  

醣類Carbohydrate                88克 

脂肪Fat                          29克

蛋白質Protein                    25克

Dinner

A

大滷麵

The mixed thick noodle soup

麵條Noodle

青菜Vegetable  

Egg

熱量Calories                     698卡

醣類Carbohydrate                90克

脂肪Fat                          28克

蛋白質Protein                     28克

B

韓式燒肉麵

Korean BBQ pork noodles

麵條Noodle

燒肉 BBQ pork

泡菜Kimchi

熱量Calories                     681卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          25克

蛋白質Protein                     24克

                5月13日(三)   May 13(Wednesday)         

Lunch

A

味噌鯊魚麵

Miso noodles with shark meat

麵條Noodle      

鯊魚肉 Shark meat

火鍋料 Hot pot ingredients

青菜Vegetable

熱量Calories                     674卡  

醣類Carbohydrate                85克

脂肪Fat                          26克

蛋白質Protein                     25克

B

三寶臘味麵

Three treasures cured foods noodles

麵條Noodle

雞翅 Chicken wing     

香腸Sausage   

臘肉Preserved meat   

青菜Vegetable

熱量Calories                     693卡  

醣類Carbohydrate                 92克

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                    25克

Dinner

A

香菇肉羹麵

Dry mushroom and pork stew thock noodles

麵條Noodle

香菇Mushroom

肉羹Pork stew    

青菜Vegetable

熱量Calories                     655卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          25克

蛋白質Protein                     23克

B

餛飩麵

Wonton noodles

麵條Noodle

青菜Vegetable

熱量Calories                    675卡  

醣類Carbohydrate                88克 

脂肪Fat                          24克

蛋白質Protein                     25克

5月14日(四)   May 14(Thursday)

Lunch

A

蘑菇肉醬拌麵

Mince mixture noodles with mushroom

麵條Noodle

青菜Vegetable

絞肉Ground pork

熱量Calories                     662卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          28克

蛋白質Protein                    26克

B

排骨酥麵

Deep fry pork ribs soup noodles

麵條Noodle

排骨酥Pork ribs

青菜Vegetable

熱量Calories                     658卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          22克

蛋白質Protein                     24克

Dinner

A

無骨雞腿排濃湯麵

Noodles in cream soup and boneless chicken thigh

麵條Noodle

雞腿排Chicken thigh    

青菜Vegetable

熱量Calories                     738卡  

醣類Carbohydrate                 93克

脂肪Fat                          33克

蛋白質Protein                     30克

B

擔仔麵

Dan-Tsu Noodles

麵條Noodle

豬肉片Pork slic

青菜Vegetable

熱量Calories                     732卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          27克

蛋白質Protein                    25克

5月15日(五)   May 15(Friday)            

Lunch

A

咖哩起司豬排麵

Curry pork chop with cheese noodles

麵條Noodle

馬鈴薯 Potato    

豬排 Pork chop    

紅蘿蔔 Carrot

熱量Calories                     706卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          33克

蛋白質Protein                     30克

B

味噌拉麵

Miso ramen

麵條Noodle

豬肉片Pork slice     

青菜Vegetable

火鍋料 Hot pot ingredients

熱量Calories                     686卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          26克

蛋白質Protein                    25克

Dinner

A

咖哩起司豬排麵

Curry pork chop with cheese noodles

麵條Noodle

馬鈴薯 Potato    

豬排 Pork chop    

紅蘿蔔 Carrot

熱量Calories                     706卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          33克

蛋白質Protein                     30克

B

味噌拉麵

Miso ramen

麵條Noodle

豬肉片Pork slice     

青菜Vegetable

火鍋料 Hot pot ingredients

熱量Calories                     686卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          26克

蛋白質Protein                    25克

    5月18日(一)   May 18(Monday)      

Lunch

A

蛤蠣濃湯麵

Clam soup noodles

麵條Noodle

蛤蠣Clam

青菜Vegetable

熱量Calories                     747卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          34克

蛋白質Protein                     30克

B

鮪魚冷麵+ 濃湯

Cold noodles with tuna and creamy soup

麵條Noodle

青菜Vegetable

鮪魚Tuna

熱量Calories                     658卡  

醣類Carbohydrate                80克 

脂肪Fat                          29克

蛋白質Protein                    26克

Dinner

A

無骨雞腿排燴麵

Boneless chicken thigh braise noodles

麵條Noodle

雞腿排Chicken thigh    

青菜Vegetable

熱量Calories                     688卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                     30克

B

鯊魚燴麵 

Shark meat braise noodles

麵條Noodle

鯊魚羹Shark meat stew

青菜Vegetabl

熱量Calories                     685卡  

醣類Carbohydrate                90克 

脂肪Fat                          25克

蛋白質Protein                    25克

             5月19日(二)   May 19(Tuesday)        

Lunch

A

三鮮燴麵

Three fresh seafood braise noodles

麵條Noodle

文蛤 Clam

花枝 Calamary       

魷魚 Squid

熱量Calories                     742卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                     30克

B

蔥燒排骨麵

Noodles with pork ribs and Chinese onion flavor

麵條Noodle

排骨Pork ribs

青菜Vegetable

熱量Calories                     690卡  

醣類Carbohydrate                 94克 

脂肪Fat                          29克

蛋白質Protein                     29克

Dinner

A

京醬肉絲拌麵

Bordeaux shredded meat mixture noodles

麵條Noodle

肉絲Pork strips

青菜Vegetable

熱量Calories                     730卡  

醣類Carbohydrate                88克 

脂肪Fat                          29克

蛋白質Protein                    25克

B

味噌拉麵

Miso ramen

麵條Noodle

豬肉片Pork slice     

青菜Vegetable

火鍋料 Hot pot ingredients

熱量Calories                     686卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          26克

蛋白質Protein                    25克

    5月20日(三)   May 20(Wednesday)       

Lunch

A

義大利麵 

Spaghetti

麵條Noodle

絞肉Mince

青菜Vegetable    

三色豆Tricolor bean

熱量Calories                     788卡  

醣類Carbohydrate                 92克 

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                    28克

B

香菇肉羹麵

Dry mushroom and pork stew thock noodles

麵條Noodle

香菇Mushroom

肉羹Pork stew    

青菜Vegetable

熱量Calories                     655卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          25克

蛋白質Protein                     23克

Dinner

A

滑蛋豬排燴麵           

Scramble egg pork steak braise noodles

麵條Noodle

豬排Pork steak

青菜Vegetable      

Egg

熱量Calories                     718卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          32克

蛋白質Protein                     30克

B

韓式燒肉麵

Korean BBQ pork noodles

麵條Noodle

燒肉 BBQ pork

泡菜Kimchi

熱量Calories                     681卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          25克

蛋白質Protein                     24克

              5月21日(四)   May 21(Thursday)    

Lunch

A

蘑菇肉醬拌麵

Mince mixture noodles with mushroom

麵條Noodle

青菜Vegetable

絞肉Ground pork

熱量Calories                     662卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          28克

蛋白質Protein                    26克

B

鯊魚湯麵 

Shark meat noodles in soup

麵條Noodle

鯊魚羹Shark meat stew

青菜Vegetable

熱量Calories                    708卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          28克

蛋白質Protein                    26克

Dinner

A

咖哩雞腿排麵

Curry chicken thigh noodles

麵條Noodle

馬鈴薯 Potato

雞腿排Chicken thigh    

紅蘿蔔 Carrot

熱量Calories                     706卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          33克

蛋白質Protein                     30克

B

沙茶羊肉湯麵

Lamb with barbeque sauce noodles in soup

麵條Noodle

羊肉Lamb

青菜Vegetable

熱量Calories                     638卡  

醣類Carbohydrate                87克 

脂肪Fat                          28克

蛋白質Protein                    25克

 5月22日(五)   May 22(Friday)

Lunch

A

玉米濃湯麵+ 起司豬排

Noodles in butter corn creamy soup and pork chop with cheese

麵條Noodle

玉米 Corn           Egg     

馬鈴薯 Potato      豬排 Pork chop

熱量Calories                     706卡  

醣類Carbohydrate                88克

脂肪Fat                          33克

蛋白質Protein                    28克

B

排骨酥麵

Deep fry pork ribs soup noodles

麵條Noodle

排骨酥Pork ribs

青菜Vegetable

熱量Calories                     658卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          22克

蛋白質Protein                     24克

Dinner

A

玉米濃湯麵+ 起司豬排

Noodles in butter corn creamy soup and pork chop with cheese

麵條Noodle

玉米 Corn           Egg   

馬鈴薯 Potato 

起司豬排 Pork chop with cheese

熱量Calories                     706卡   

醣類Carbohydrate                88克

脂肪Fat                          33克

蛋白質Protein                    28克

B

排骨酥麵

Deep fry pork ribs soup noodles

麵條Noodle

排骨酥Pork ribs

青菜Vegetable

熱量Calories                     658卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          22克

蛋白質Protein                     24克

       5月25日(一)   May 25(Monday)     

Lunch

A

海鮮濃湯麵

Noodles in seafood creamy soup

麵條Noodle

海鮮Seafood

熱量Calories                     722卡  

醣類Carbohydrate                 80克 

脂肪Fat                          35克

蛋白質Protein                     32克

B

鮪魚冷麵+ 濃湯

Cold noodles with tuna and creamy soup

麵條Noodle

青菜Vegetable

鮪魚Tuna

熱量Calories                     658卡  

醣類Carbohydrate                80克 

脂肪Fat                          29克

蛋白質Protein                    26克

Dinner

A

起司豬排濃湯麵

Pork chop with cheese and ground pork noodles

麵條Noodle

豬排 Pork chop   

青菜Vegetable

熱量Calories                     670卡  

醣類Carbohydrate                 85克

脂肪Fat                          33克

蛋白質Protein                     32克

B

肉骨茶麵

Bak kut teh noodles

麵條Noodle

青菜Vegetable

熱量Calories                     697卡  

醣類Carbohydrate                 92克

脂肪Fat                          25克

蛋白質Protein                     25克

    5月26日(二)   May 26(Tuesday)       

Lunch

A

無骨雞腿排燴麵

Boneless chicken thigh braise noodles

麵條Noodle

雞腿排Chicken thigh    

青菜Vegetable

熱量Calories                     688卡  

醣類Carbohydrate                 88克

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                     30克

B

味噌鯊魚麵

Miso noodles with shark meat

麵條Noodle      

鯊魚肉 Shark meat

火鍋料 Hot pot ingredients

青菜Vegetable

熱量Calories                     674卡  

醣類Carbohydrate                85克

脂肪Fat                          26克

蛋白質Protein                     25克

Dinner

A

海鮮泡菜鍋麵

kimchi seafood hot pot noodles

麵條Noodle

青菜Vegetable        文蛤Clam

蝦子Shrimp          花枝Calamary

熱量Calories                     675卡  

醣類Carbohydrate                90克 

脂肪Fat                          23克

蛋白質Protein                    26克

B

京醬肉絲拌麵

Bordeaux shredded meat mixture noodles

麵條Noodle

肉絲Pork strips

青菜Vegetable

熱量Calories                     730卡  

醣類Carbohydrate                88克 

脂肪Fat                          29克

蛋白質Protein                    25克

            5月27日(三)   May 27(Wednesday)        

Lunch

A

咖哩排骨酥麵

Deep fry pork ribs soup with curry noodles

麵條Noodle

排骨酥Pork ribs

青菜Vegetable

熱量Calories                     685卡  

醣類Carbohydrate                 91克 

脂肪Fat                          24克

蛋白質Protein                     24克

B

牛雜麵

Oxs flour

麵條Noodle  

牛肚Tripe

青菜Vegetable

熱量Calories                     708卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                    29克

Dinner

A

排骨酥麵

Deep fry pork ribs soup noodles

麵條Noodle

排骨酥Pork ribs

青菜Vegetable

熱量Calories                     658卡  

醣類Carbohydrate                 90克 

脂肪Fat                          22克

蛋白質Protein                     24克

B

牛雜麵

Oxs flour

麵條Noodle  

牛肚Tripe

青菜Vegetable

熱量Calories                     708卡  

醣類Carbohydrate                 88克 

脂肪Fat                          30克

蛋白質Protein                    29克

 

 

  

 

菜單製作及營養分析:殷商食品股份有限公司   營養師廖偲涵

王漢宗顏楷體繁">青菜Vegetable    

三色豆Tricolor bean

熱量Calories                        788卡  

醣類Carbohydrate                    92克 

脂肪Fat                             30克

蛋白質Protein                       28克

Dinner

A

沙茶羊肉湯麵

Lamb with barbeque sauce noodles in soup

麵條Noodle

羊肉Lamb

青菜Vegetable

熱量Calories                        638卡  

醣類Carbohydrate                   87克 

脂肪Fat                             28克

蛋白質Protein                       25克

B

滑蛋肉片燴麵               

Scramble egg pork slice noodles

麵條Noodle

豬肉片Pork slice

青菜Vegetable        

Egg

熱量Calories                        688卡  

醣類Carbohydrate                    88克 

脂肪Fat                             26克

蛋白質Protein                        25克

6月25日(四)   June 25(Thursday)

Lunch

A

無骨雞腿排燴麵

Boneless chicken thigh braise noodles

麵條Noodle

雞腿排Chicken thigh  

青菜Vegetable

熱量Calories                        688卡  

醣類Carbohydrate                    88克

脂肪Fat                             30克

蛋白質Protein                        30克

B

擔仔麵

Dan-Tsu Noodles

麵條Noodle

豬肉片Pork slic

青菜Vegetable

熱量Calories                        732卡  

醣類Carbohydrate                    88克 

脂肪Fat                             27克

蛋白質Protein                       25克

Dinner

A

味噌拉麵

Miso ramen

麵條Noodle

豬肉片Pork slice     

青菜Vegetable

火鍋料 Hot pot ingredients

熱量Calories                        686卡  

醣類Carbohydrate                    88克

脂肪Fat                             26克

蛋白質Protein                       25克

B

大滷麵

The mixed thick noodle soup

麵條Noodle

青菜Vegetable  

Egg

熱量Calories                        698卡

醣類Carbohydrate                   90克

脂肪Fat                             28克

蛋白質Protein                        28克

6月26日(五)   June 26(Friday)

Lunch

A

咖哩起司豬排麵

Curry pork chop with cheese noodles

麵條Noodle

馬鈴薯 Potato    

豬排 Pork chop  

 紅蘿蔔 Carrot

熱量Calories                        706卡  

醣類Carbohydrate                    88克

脂肪Fat                             33克

蛋白質Protein                        30克

B

排骨酥麵

Deep fry pork ribs soup noodles

麵條Noodle

排骨酥Pork ribs

青菜Vegetable

熱量Calories                        658卡  

醣類Carbohydrate                    90克 

脂肪Fat                             22克

蛋白質Protein                        24克

Final exam! Evening rests

6月29日(一)   June 29(Monday)

Lunch

A

玉米濃湯麵+ 雞塊

Corn soup noodles and chicken nuggets

麵條Noodle

玉米 Corn            

雞肉Chicken

雞塊 Chicken nuggets

熱量Calories                        685卡  

醣類Carbohydrate                   85克

脂肪Fat                             33克

蛋白質Protein                       27克

B

鮪魚冷麵+ 濃湯

Cold noodles with tuna and creamy soup

麵條Noodle

青菜Vegetable

鮪魚Tuna

熱量Calories                        658卡  

醣類Carbohydrate                   80克 

脂肪Fat                             29克

蛋白質Protein                       26克

 

 

 

  

 

菜單製作及營養分析:殷商食品股份有限公司   營養師廖偲涵