清同治年間，一場大地震造成金山的岩層爆裂，溫泉噴湧而出，掀起一波泡湯熱潮，位於民生路上的舊金山總督溫泉，就是當年紅極一時的「新館」，掀起一波泡湯熱潮。近年來，隨著幾家大型溫泉飯店的崛起，金山溫泉人氣急速攀升。 金山溫泉的源頭來自大屯山火山系，一路流經馬槽、金山、萬里，最後神奇的從海邊噴湧而出，這種跟海砂岩層混合過的海底溫泉，屬於世界級罕見的硫磺鹽泉。
從陽明山順著陽金公路一路前行，即可到達金山溫泉，延途山海景緻優美，令人心曠神宜。來到金山溫泉除了享受泡湯之樂外，一定要嚐嚐廣安宮前的金包里鴨肉，體驗真正的溫泉美食之旅，否則就等於沒來過金山，煞是可惜唷！
金山萬里地區依山傍海、自然資源豐富，是北海岸的一塊寶地。本地區的溫泉同屬於陽明山火山的地熱帶，此區溫泉於清朝同治6年11月23日的金山大地震時所發現，同時擁有海底溫泉、硫磺泉、碳酸泉及鐵泉等4種特殊的泉質。
部份濱海的泉水含有鹽，出水口達到90度，最高可達120度，經特殊處理後，導入溫泉池時則在攝氏34度至45度之間。溫泉水質略帶點酸性，屬可浴、可飲之泉質，據說金山溫泉對療效婦女病、腳氣、風濕、皮膚病等慢性病皆有療效，更適合皮膚敏感者使用。
事實上，金山溫泉區在金山大地震時發現，同時擁有海底溫泉、硫磺泉、碳酸泉及鐵泉等4種特殊泉質，自日據時代就已開發。不過當時大多是提供給貴族休閒及招待高官權貴，並做為總督至金山一帶修憩、育樂的行館。由此可知，金山地區依山面海的特殊地理環境，連對泡湯文化極其講究的日本人都愛不嗜手，是喜愛泡湯、休憩娛樂的遊客們，不可錯過的風景區域。
金山及萬里地區，依山面海是北海岸的寶地。是位於台灣最北的溫泉區，屬於大屯地熱地帶，其泉種、泉質來源極為豐富。大致可分為金包里溫泉、加投溫泉、磺港溫泉等區域。近年來，隨著北二高的通車、大眾運輸網的通達以及各大溫泉會館的相繼成立，每逢週休二日，總帶動大量的觀光人潮，各溫泉會館、餐廳更呈現座無虛席的盛況。
•泉質：硫磺鹽泉(海底溫泉)、碳酸泉、硫磺泉、鐵泉
•特色：硫磺鹽泉為透明，帶點黃色，有鹹澀味。硫磺泉有刺鼻硫磺味道，呈半透明的乳白色或灰色。